О КОТЛЕТЕ ПОЖАРСКАЯ

Котлета ПОЖАРСКАЯ является членом семьи котлет Кикаса. Этот продукт произведен промышленным способом готовый кулинарный мясной продукт, который панирован гранулами булки. Котлета предназначена для употребления всей семьей. Положи котлету на сковороду, согрей и ешь. Прибавь салат, картофель и различные соусы.

Мы производим котлету Пожарскую из свинины, птицы, а также из домашнего фарша. Продукт содержит белки, минеральные вещества, витамины, питательные вещества и обеспечит хорошее самочувствие и полный желудок на целый день.

Почему эта котлета называется Пожарской?

Легенда говорит, что когда русский император Николай I путешествовал в Москву, то он остановился в Торзке — в городе, где был кабак с хозяином под именем Пожарский. Николай I заказал на обед котлеты из телятины. Тогда господин Пожарский вспомнил, что телятина кончилась и для того, чтобы как-нибудь выйти из сложного положения, приготовил котлеты из куриного фарша. Еда императору так понравилась, что он назвал эти котлеты Пожарскими. Позже, на пути из Петербурга в Москву в этом же кабаке остановился Пушкин с супругой и они оба похвалили очень вкусные котлеты Пожарского.

Каждая хозяйка может пожарить их дома по следующему рецепту:

Возьми целую курицу, сними мясо с костей и с помощью мясорубки сделай фарш. Смешай фарш с перцем, солью, добавь сливочного масла или масла и одно яйцо. Оставь мясо на некоторое время постоять. На мясо одной курицы возьми 100 — 120 г булки, которую размочи в половине стакана молока. Булку смешай с фаршом до ровной массы, слепи котлеты. Окуни котлеты в взбитое яйцо и панируй сушеными кубиками булки. Пожарь 4-5 минут и котлета готова для еды. Ну очень вкусно!